Unser hauseigener Hofladen
Im Angebot sind unsere eigenen Demeter-Produkte wie Gemüse, Kräuter, Obst, saisonal wechselnde Produkte aus unserer Verarbeitungsküche sowie Produkte von Kollegen aus der Umgebung. Zudem haben wir ein breites Käsesortiment aus verschiedenen regionalen und überregionalen Goudasorten, Weichkäsen, Schaf- und Ziegenkäsen und vielen mehr. Und die dürfen natürlich auch probiert werden.
Samstags beschicken wir einen breit gefächerten Stand auf dem Calwer Markt ( 8- 13 Uhr, Marktplatz).
Schaut einfach mal vorbei…wir freuen uns.
Unser Hofladen
In unserer Gärtnerei sorgt Mathias John für die bunte Vielfalt auf Euren Tellern. Auf rund 2 Hektar Fläche baut er mehr als 50 verschiedene Gemüse- und Kräutersorten an, die frisch geerntet im Hofladen zu erstehen sind. Natürlich lose…denn wir legen Wert darauf, dass so wenig Verpackungsmüll wie möglich entsteht und jeder so viel oder wenig kaufen kann, wie eben benötigt wird.
Salate
Gurken
Kohlrabi
Rote Bete
Staudensellerie
Frisches Basilikum
Tomaten
uvm.
Milchprodukte & Eier
Quark und Joghurt beziehen wir derzeit von der Demeter- Dorfgemeinschaft Tennental.
Die Eier kommen von unseren Kollegen des Silberberghofs in Neubulach (Demeter), vom Hardthof in Beinberg (Bioland) oder der Schäferei Golderer in Pforzheim (Bioland).
verschiedene Hartkäse
Milde und raffinierte Goudasorten
Cremig-würzige Schnittkäse
Bauernkäse vom Baumbachhof in Kleinvillars
Schaf- und Ziegenkäse
Quark und Joghurt aus dem Tennental
eingelegte Oliven in Kräutern
schwarze Oliven mit Stein
Neue Öffnungszeiten Hofladen
Montags von 8 bis 16 Uhr
Freitags von 9 bis 18 Uhr